Ausgesuchte Kräuter und Blüten

Hier möchten wir dir einige unserer Rohstoff-Juwelen anbieten, die wir an Lager haben.

Grosspackungen für Gastro-Preise für alle.


BERGOREGANO BIO - aus Thessalien

 

Dieser einmalig intensive Oregano stammt direkt von Zoi Filippou, von der Kräuterfarm "Chiron Kentrauros" im Dorf Drakia in Griechenland.

 

Oregano

CHF 12.00

  • 0.25 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

THYMIANBLÜTEN BIO - aus Thessalien

Diese intensiv harzigen Blüten des kopfigen Thymians (Thymus Kapitates) stammen direkt von Zoi Filippou, von der Kräuterfarm "Chiron Kentrauros" im Dorf Drakia, Griechenland.

Die Thymianblüten sind assortiert und es sind im Jahr nur etwa 10 Kilo verfügbar.

 

Pfeffer

CHF 14.00

  • 0.25 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

ROSENBLÜTEN - aus Alaya

 

Diese einzigartige Rosenblüten stammen von einem Familienbetrieb etwas ausserhalb der Tempelstatt Varanasi. Die Rosenblüten werden seit Generationen ohne Chemie und Pestizide für die vielen Tempel in Varanasi angebaut. Wir von Chalira haben so viele Rosenblüten in Bioqualität angeschaut und leider noch keine vergleichbaren gefunden, die in Duft und Farbe mit diesen mithalten können. Wir sind dran, dass die Familie die Biozertifikation anstrebt. 

 

50g Plastikbeutel (Originalverpackt/naturbelassen)

CHF 10.00

  • 0.05 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

WILDKRÄUTER - Aus dem Seetal

 

Diese einmalige Kräutermischung wird von Hand von Daniel Knecht von Slow Made im Aargauer Seetal gesammelt. Daniel ist einer der wenigen Menschen die noch diesen alten Beruf des "Kräutersammler" ausüben. Seine Mischung ist pur ohne Salz.

Die optische Füllmenge kann aufgrund der unterschiedlichen Beschaffenheit der Kräuter variieren.

 

Zutaten:

Seetaler Wildkräuter CH Aargau (Brennnessel, Giersch, Wiesenbärenklau, Dost, Wiesensalbei, Taubnessel, Labkraut, Ziest, Gundelrebe, Bärlauch)

 

Wildkräuter

CHF 12.00

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit