Edelsüsse Paprika, Cayenne & Habanero Chili
Hier bieten wir dir einige unserer Rohstoff-Juwelen an, die wir an Lager haben.
Grosspackungen für Gastro-Preise für alle.
BIO PAPRIKA "TAP DE CORTI" - aus Mallorca
Die traditionelle autochthone Paprikasorte Tap de Corti aus Petra Mallorca ist ein Slow-Food Presidio und wird steingemahlen. Die fruchtigen Aromen sind perfekt für die mediterrane Küche in Saucen oder einfach über Eierspeisen wie "Tortilla de patata" gestreut.
CHF 14.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.25 kg
- ca 4-7 Tage Lieferzeit
BIO PAPRIKA "SLATKA" - aus Serbien
Traditionelle ungarische Paprika-Sorte angebaut in Serbien, steingemahlen.
CHF 12.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.25 kg
- ca 4-7 Tage Lieferzeit
BIO PAPRIKA "DE MURCIA" geräuchert - aus Spanien
Der traditionell über Eichenholz geräucherte Paprika aus der Region Murcia ist sehr bekannt. Die feinen Raucharomen sind schön, um eine leichte Rauchnote in Eintöpfe zu bringen.
CHF 12.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.25 kg
- ca 4-7 Tage Lieferzeit
BIO CAYENNE PFEFFER - aus Uganda
Diese aromatische Chili-Sorte aus Uganda ist nur wenig scharf.
CHF 14.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.05 kg
- ca 4-7 Tage Lieferzeit
BIO HABANERO - aus der Schweiz
Diese exotisch aromatische Chili-Sorte ist sehr scharf und hat eine wundervolle Fruchtnote. Wir lassen die Habanero von Schweizer Biobauern anbauen. Nach der Ernte werden sie schonend bei 35°C dehydriert, um Farbe und Aromen zu erhalten.
Info: Aus kontrolliert biologischem Anbau in der Schweiz / Bio Suisse
CHF 11.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.2 kg
- ca 4-7 Tage Lieferzeit