Gewürzmischungen für die kreative Küche

Was gut ist, soll lange gut bleiben. Deshalb sind die ultravioletten Gläser der Gewürzmischungen nicht nur schön, sie erhalten optimal das feine Aroma und die Farben. Zudem lassen sie sich umweltschonend nachfüllen. Hier findest du unsere Produkte von A - Z.

Zudem könnt ihr unsere Mischungen im XL Nachfüllpack (350g) beziehen -  Gastro-Preise für alle.

ARUNA - Violettes Curry

DIE KÜNSTLERIN ZAUBERT VIOLETTE FARBE IN KOKOSSAUCE MIT FRÜCHTEN ODER INS LAMMCURRY.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Himalayasalz, Randen*, Sumach**, Rohrzucker*, blaue Malven**, Rosenblüten**, Kreuzkümmel*, schwarze Malven**, Koriander*, Bockshornkleesamen*, Kornblumen*, Szechuanpfeffer**, grüner Pfeffer*, Paradieskörner**, Fenchelsamen*, Ingwer*, Galgant*, Rotkleeblüten**, Zimt*, Sternanis*

 

72% BIO | CH-BIO-086 | *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | **aus Wildwuchs oder Natur wertschätzendem Anbau

 

Aruna - Violettes Curry

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

BABA JAGA - Fleischgewürz

DER VAGABUND ERFÜLLT DUNKLES FLEISCH UND LINSENGERICHTE MIT EINER PRISE FERNWEH.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Himalayasalz, Paprikaflocken*, Sumach**, braune Senfkörner*, Paprika*, Kreuzkümmel*, grüner Pfeffer*, Chili*, Koriander*, Kubebenpfeffer*, Oregano*, Kurkuma*, Majoran*, Liebstöckel*, Szechuanpfeffer**, Thymian*, Kümmel*, Rosmarin*, Salbei*, Asafoetida*, Zimt*, Fenchel*

 

87% BIO | CH-BIO-086 | *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | **aus Wildwuchs oder Natur wertschätzendem Anbau

 

Baba Jaga - Fleischgewürz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

BÄRECHRUT - Schweizer Kräutersalz

DER EINHEIMISCHE GIBT SALATEN, GEMÜSEN UND SUPPEN EINEN VERTRAUTEN GESCHMACK.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Himalayasalz, Paprikaflocken*, Petersilie*, Knoblauch* CH, 5% Bärlauch* CH, Tomatenflocken*, STANGENSELLERIE* CH, Liebstöckel*, Habanero-Chili* CH

 

100% BIO | CH-BIO-086 | *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Bärechrut - Schweizer Kräutersalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

DUNYA - Süssgewürz

DIE TÄNZERIN BRINGT ZAUBERHAFT EINEN WARMEN HAUCH ORIENT AN SCHOKOLADE, FRUCHTSALAT UND LEBKUCHEN ODER VOLLENDET WARME SPEISEN.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Kokosblütenzucker*, Sumach**, Rosenblüten**, Zimt*, Koriander*, Pfefferminze*, Anis*, Kubebenpfeffer*, Szechuanpfeffer**, Ingwer*, Nelken*, Wacholderbeeren*, Galgant*

 

58% BIO | CH-BIO-086 | *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | **aus Wildwuchs oder Natur wertschätzendem Anbau

 

Dunya - Süssgewürz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

FAGARA - Pfeffersalz

DIE BESCHEIDENE WÜRZT UNVERGESSLICH TOFU, FISCH UND HELLES FLEISCH.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Himalayasalz, Szechuanpfeffer**, Kubebenpfeffer*, grüner Pfeffer*, langer Pfeffer*, Piment*, weisser Pfeffer*, Schinusbeeren*

 

53% BIO | CH-BIO-086 | *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | **aus Wildwuchs oder Natur wertschätzendem Anbau

 

Fagara - Pfeffersalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

FLORESTA - Gemüse- & Kräutersalz

DER WALDLÄUFER TRÄGT DAS HEIMATGEFÜHL ZU DIR. EIN KRÄUTERSALZ FÜR DIE KLASSIKER IN DER KÜCHE, SEI ES FÜR SUPPEN, KARTOFFELSALAT ODER CRÊPE MIT KÄSERAHMSAUCE.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Himalaya-Salzblüten, Zwiebeln* CH, STANGENSELLERIE* CH, Petersilie* EU, Majoran*, Rosmarin*, Liebstöckel*, grüner Pfeffer*, Thymian* GRC, Nori-Alge*, Bärlauch* CH, Salbei* CH, Oregano* GRC, Knoblauch* CH

 

100% BIO | CH-BIO-086 | *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Floresta - Kräutersalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

GRILLADA - Grillgewürz

DIE NEUE FLAMME PUR ODER MIT ÖL VERMISCHT. SIE DURCHZIEHT FLEISCH, SEITAN, AUBERGINEN, PILZE UND VIELES MEHR.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Paprika*, Kokosblütenzucker*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Koriandersamen*,Cayenne Pfeffer*, Tellicherry Pfeffer*, Kreuzkümmel*, grüner Pfeffer*, Rosmarin*, kopfiger Thymian*, Senfkörner schwarz*, Tomatenflocken*, Kubebenpfeffer*, Fenchelsamen*, Anis*, Kümmel*, Oregano*, Salbei*, Rauchsalz stark (Meersalz vom toten Meer), Habanero Chili*, Asafoetida*

 

100% BIO | CH-BIO-086 |*alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Grillada - Grillgewürz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

KAORI - Salatgewürz

DIE TAUCHERIN BRINGT AROMEN DER JAPANISCHEN KÜCHE ZU DIR. DER HAUCH VON ALGEN, GEPAART MIT SESAM, ÜBERZEUGT IN EINEM SHRIMPS-SALAT ODER IN SASHIMI.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

60% Fleur des Alpes CH, Atlanic Spirulina Alge* IR, Zwiebeln* CH, schwarzer Sesam*, STANGENSELLERIE* CH, Zitronen Zester*, Knoblauch* CH, weisser Sesam*, Petersilie*, Koriander*, grüner Pfeffer*, Nori Alge* IR/EU, Paprikapulver*, Kardamom*, Ingwer*

 

100% BIO | CH-BIO-086 *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kredenzt für Swissshrimp

Kaori - Salatgewürz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

KIRPAN - Aarauer Curry

DER FAKIR BRINGT DAS CURRY IN DEINE KÜCHE.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Chili*, Paprikaflocken*, Paradieskörner, Galgant*, Bärlauch*, Koriander*, Fenchel*, Kümmel*, Liebstöckel*, Ingwer*, Asafoetida*, Bockshornkleesamen*, Anis*, Kardamom*, grüner Pfeffer*, Zimt*, Nelken*

 

97% BIO | CH-BIO-086 | *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Kirpan - Klassisches Curry

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

KROTOS - Oreganosalz

DER BESONNENE BELEBT DIE MEDITERRANE KÜCHE, FLEISCHGERICHTE UND GEMÜSE.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Himalayasalz, Oregano*, Sumach**, Paprikaflocken*, Chili*, Lavendelblüten*, schwarzer Kümmel*

 

72% BIO | CH-BIO-086 | *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | **aus Wildwuchs oder Natur wertschätzendem Anbau

 

Krotos - Oreganosalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

KURMA - Goldene Milch

DIE EDLE MIT MILCH ANGERÜHRT, VERTREIBT DAS KURKUMAGETRÄNK KÄLTE UND SORGEN. FÜR TAGE WIE HEUTE UND MORGEN.

 

Gewürzmischung | Zutaten:

38% Kokosmilch*, 38% Kurkuma*, Kokosblütenzucker*, Anis*, Koriander*, Galgant*, Zimt*, Ingwer*, Paprikapulver*, Piment*, Fenchel*, Kubebenpfeffer*, Nelken*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*

 

100% BIO | CH-BIO-086 | *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Kurma - Goldene Milch

CHF 21.50

  • 0.4 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

MALABAR - Grillgewürz

DER BUBBA GUMP BRINGT DIE STÄRKE DES PFEFFERS UND DIE SÜSSE DER KOKOSBLÜTEN ZU SHRIMPS. IDEAL ZUM GRILLIEREN ODER FÜR EINTÖPFE.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

60% geräuchertes Fleur des Alpes (Alpensalz CH/ Buchenholzrauch CH), Kokosblütenzucker*, Zitronen Zester*, Paprikaflocken*, Knoblauch* CH, geräucherter Urwald Pfeffer*, geräucherter Paprika edelsüss*, Petersilie*, Tomatenflocken*, Wacholder*, Bärlauch*, kopfiger Thymian*, Sternanis*

 

100% BIO | CH-BIO-086 *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kredenzt für Swissshrimp

Malabar - Grillgewürz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

PFYNWALD - Käsegewürz

DER URCHIGE SORGT FÜR HEIMATGEFÜHL AUF RACLETTE, FLAMMKUCHEN UND IN SUPPEN.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Kurkuma*, Himalayasalz, Paprika*, Knoblauch*, grüner Pfeffer*, weisser Pfeffer*, Zwiebeln*, Kümmel*, Petersilie*, Muskat*, Asafoetida*, Macis*, Majoran*, Oregano*

 

100% BIO | CH-BIO-086 | *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Pfynwald - Käsegewürz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

POUDRE FORTE - Eintopfwürze

DER LEIBKOCH MISCHT HEIMLICH VIEL WÜRZE IN DIE SPEISEN, UM DEN DURST NACH WEIN ZU STEIGERN. IDEAL FÜR EINTÖPFE MIT GANZEN ENTEN ODER HÜHNERN, AUCH KOHL UND ZWIEBELN WERDEN ZART UND WÜRZIG.

 

Gewürzmischung | Zutaten:

Johannisbeeren*, Kümmel*, Ingwer*, Galgant*, Zwiebeln*, Schokoladenpfeffer*, Kubebenpfeffer*, geräucherter Rasavat Pfeffer*, Koriander*, Jeera*, Schinusbeeren*, Piment*, Macis*, Wachholder*, Muskatnuss*, Ceylon Zimt*, Safran*

 

100% BIO | CH-BIO-086 *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kredenzt für Museum Aargau

Poudre Forte - Eintopfwürze

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

RAUNA - Randensalz NEU

DIE ALTE WEISE BRINGT FARBE IN DIE GERICHTE, DAS ERDIGE AROMA DER RANDEN TANZT MIT DER FRISCHE DER SAATEN UND DEN LIEBLICHEN DÜFTEN DER KORNBLUMEN. TRADITIONELL GEWÜRZT MIT EINEM HAUCH FARBE - IDEAL FÜR TOFUGERICHTE, SALATE, REIS UND GEMÜSEEINTÖPFE.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

62% Himalaya-Salzblüten, Randen* CH/DE, Stangensellerie* CH, Zwiebeln* CH/DE, Kornblumen* CH, Rosmarin*, Liebstöckel*, Fenchelsamen* DE/AU, Kümmel* DE/AU, Knoblauch* CH

100% BIO | CH-BIO-086 | *aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Floresta - Kräutersalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

SIMRAN - Ras el hanout

DIE NOMADIN VERLEIHT EINTÖPFEN, COUSCOUS- UND BULGURGERICHTEN EINE PRISE ORIENT.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Himalayasalz, Kreuzkümmel*, Koriander*, Chili*, Paprikaflocken*, Paradieskörner, Pfefferminze*, Kurkuma*, Petersilie*, Fenchel*, Anis*,

Kümmel*, grüner Pfeffer*, Liebstöckel*, Zimt*, Kardamom*, Thymian*, Nelken*

 

94% BIO | CH-BIO-086 | *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Simran - Ras el hanout

CHF 14.00

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

TAMANGUR - Kräutersalz „La Pesteda“

DIE WANDERIN LIEBT WILDKRÄUTER UND LÄSST DEN PFEFFER IN SCHNAPS BADEN. PASST ZU GRILLIERTEM FLEISCH, PILZEN UND TOFU. ODER ZU EIERN, GEMÜSE UND SALATEN.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Sel a l'Ancienne - Alpensalz CH, Whisky Pfeffer*, grüner Pfeffer*, 20% Seetaler Wildkräuter** CH/ Aargau (Brennnessel, Giersch, Wiesenbärenklau, Dost, Wiesensalbei, Taubnessel, Labkraut, Ziest, Gundelrebe, Bärlauch), kopfiger Thymian Blüten* GR, Knoblauch* CH, Wacholder*

 

80% BIO | CH-BIO-086 | *aus kbA | 20% WILD | ** Seetaler Wildkräuter

 

TAMANGUR - Kräutersalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

TAURUS - Grillgewürz

DER GENIESSER MAG ES GERNE KLASSISCH UND SCHMACKHAFT, KREDENZT SPEZIELL FÜR FLEISCH AUS DER MÜTTERKUHHALTUNG, IST ER DER PERFEKTE BEGLEITER FÜR GRILLIERTES, EINTÖPFE, GEHACKTES ODER EIN RINDSFILET IM TEIG.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Rosa Salzblüten PAK, geräuchertes Alpensalz CH, Tomatenflocken*, Paprikaflocken*, Schnittlauch* DE, süsser Paprika*, STANGENSELLERIE* CH, Sumach*, Knoblauch* CH, Zwiebeln* CH/DE, grüner Pfeffer*, geräucherter Pfeffer*, Koriander* DE/AT, Fenchel* DE/AT, Thymian* GR. Majoran*, BRAUNER SENF* CH, Liebstöckel*, Asafötida* mit Bockshornkleesaamen*, Salbei*, Rosmarin*

 

100% BIO | CH-BIO-086 *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kredenzt für Naturabeef 

Taurus - Grillgewürz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

TIMUT - Chiligewürz

DER SPURENLESER LIEBT AUFREGENDE PFADE. DIESE SCHARFE MISCHUNG FREUT DEN MUTIGEN GENIESSER. IDEAL ZU GEBRATENEN SHRIMPS UND ALS TISCHWÜRZE ZUM NACHSCHÄRFEN.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

75% Fleur des Alpes CH, Rohrzucker*, Zitronen Zester*, Timutpfeffer*, Johannisbeeren*, Hibiskus*, Basilikum*, Habanero-Chili* CH

 

100% BIO | CH-BIO-086 *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kredenzt für Swissshrimp

Timut - Chiligewürz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

VALERO - Kräutersalz

DER REITER BRINGT VERTRAUTEN GESCHMACK ZU DIR. DIESES KRÄUTERSALZ IST DER IDEALE BEGLEITER ZU ALLTAGSGERICHTEN,

ZU SHRIMPS ODER ALS KRÄUTERBUTTER.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

60% Fleur des Alpes CH, Zwiebeln* CH, Petersilie*, STANGENSELLERIE* CH, Knoblauch* CH, Atlantic Spirulina Algen* IRL, grüner Pfeffer*, Tomatenflocken*, kopfiger Thymian* GR, Liebstöckel*, Bärlauch* CH, Whiskypfeffer*, Kornblumen* CH, Majoran*, Asant*, Urwald Kurkuma*, Wacholder*

 

100% BIO | CH-BIO-086 *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kredenzt für Swissshrimp

Valero - Kräutersalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit