Kräutersalze mal anders...
Wir setzten seit Beginn von Chalira auf besonders hohe Qualität der Zutaten. Der enge Kontakt mit den Kräuterbauern in der Schweiz oder umliegenden Ländern ermöglicht das. Wir legen auch viel Wert auf handgesammelte Wildkräuter, wie beispielsweise auf jene von Daniel von Slow Made.
Ein wichtiger Punkt war schon immer die Trocknung. Wir verwenden sehr gerne auch Bio Gemüse, welches wir schonend in Rohkostqualität trocknen lassen.
TAMANGUR - Kräutersalz „La Pesteda“
DIE WANDERIN LIEBT WILDKRÄUTER UND LÄSST DEN PFEFFER IN SCHNAPS BADEN. PASST ZU GRILLIERTEM FLEISCH, PILZEN UND TOFU. ODER ZU EIERN, GEMÜSE UND SALATEN.
Gewürzzubereitung | Zutaten:
Sel a l'Ancienne - Alpensalz CH, Whisky Pfeffer*, grüner Pfeffer*, 20% Seetaler Wildkräuter** CH/ Aargau (Brennnessel, Giersch, Wiesenbärenklau, Dost, Wiesensalbei, Taubnessel, Labkraut, Ziest, Gundelrebe, Bärlauch), kopfiger Thymian Blüten* GR, Knoblauch* CH, Wacholder*
80% BIO | CH-BIO-086 | *aus kbA | 20% WILD | ** Seetaler Wildkräuter
CHF 14.50
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- 0.2 kg
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FLORESTA - Gemüse- & Kräutersalz
DER WALDLÄUFER TRÄGT DAS HEIMATGEFÜHL ZU DIR. EIN KRÄUTERSALZ FÜR DIE KLASSIKER IN DER KÜCHE, SEI ES FÜR SUPPEN, KARTOFFELSALAT ODER CRÊPE MIT KÄSERAHMSAUCE.
Gewürzzubereitung | Zutaten:
Himalaya-Salzblüten, Zwiebeln* CH, STANGENSELLERIE* CH, Petersilie* EU, Majoran*, Rosmarin*, Liebstöckel*, grüner Pfeffer*, Thymian* GRC, Nori-Alge*, Bärlauch* CH, Salbei* CH, Oregano* GRC, Knoblauch* CH
100% BIO | CH-BIO-086 | *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
CHF 14.50
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- 0.2 kg
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BÄRECHRUT - Schweizer Kräutersalz
DER EINHEIMISCHE GIBT SALATEN, GEMÜSEN UND SUPPEN EINEN VERTRAUTEN GESCHMACK.
Gewürzzubereitung | Zutaten:
Himalayasalz, Paprikaflocken*, Petersilie*, Knoblauch* CH, 5% Bärlauch* CH, Tomatenflocken*, STANGENSELLERIE* CH, Liebstöckel*, Habanero-Chili* CH
100% BIO | CH-BIO-086 | *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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VALERO - Kräutersalz
DER REITER BRINGT VERTRAUTEN GESCHMACK ZU DIR. DIESES KRÄUTERSALZ IST DER IDEALE BEGLEITER ZU ALLTAGSGERICHTEN,
ZU SHRIMPS ODER ALS KRÄUTERBUTTER.
Gewürzzubereitung | Zutaten:
60% Fleur des Alpes CH, Zwiebeln* CH, Petersilie*, STANGENSELLERIE* CH, Knoblauch* CH, Atlantic Spirulina Algen* IRL, grüner Pfeffer*, Tomatenflocken*, kopfiger Thymian* GR, Liebstöckel*, Bärlauch* CH, Whiskypfeffer*, Kornblumen* CH, Majoran*, Asant*, Urwald Kurkuma*, Wacholder*
100% BIO | CH-BIO-086 *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kredenzt für Swissshrimp
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KAORI - Salatgewürz
DIE TAUCHERIN BRINGT AROMEN DER JAPANISCHEN KÜCHE ZU DIR. DER HAUCH VON ALGEN, GEPAART MIT SESAM, ÜBERZEUGT IN EINEM SHRIMPS-SALAT ODER IN SASHIMI.
Gewürzzubereitung | Zutaten:
60% Fleur des Alpes CH, Atlanic Spirulina Alge* IR, Zwiebeln* CH, schwarzer Sesam*, STANGENSELLERIE* CH, Zitronen Zester*, Knoblauch* CH, weisser Sesam*, Petersilie*, Koriander*, grüner Pfeffer*, Nori Alge* IR/EU, Paprikapulver*, Kardamom*, Ingwer*
100% BIO | CH-BIO-086 *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kredenzt für Swissshrimp
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KROTOS - Oreganosalz
DER BESONNENE BELEBT DIE MEDITERRANE KÜCHE, FLEISCHGERICHTE UND GEMÜSE.
Gewürzzubereitung | Zutaten:
Himalayasalz, Oregano*, Sumach**, Paprikaflocken*, Chili*, Lavendelblüten*, schwarzer Kümmel*
72% BIO | CH-BIO-086 | *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | **aus Wildwuchs oder Natur wertschätzendem Anbau
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