Kräutersalze mal anders...

Wir setzten seit Beginn von Chalira auf besonders hohe Qualität der Zutaten. Der enge Kontakt mit den Kräuterbauern in der Schweiz oder umliegenden Ländern ermöglicht das. Wir legen auf viel Wert auf handgesammelte Wildkräuter, wie z.B von Daniel von Slow Made. 

Ein wichtiger Punkt war schon immer die Trocknung, wir verwenden sehr gerne auch Bio Gemüse das wir schonen in Rohkosqualität trocknen lassen. 


TAMANGUR - Kräutersalz „La Pesteda“

DIE WANDERIN LIEBT WILDKRÄUTER UND LÄSST DEN PFEFFER IN SCHNAPS BADEN. PASST ZU GRILLIERTEM FLEISCH, PILZEN UND TOFU. ODER ZU EIERN, GEMÜSE UND SALATEN.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Sel a l'Ancienne - Alpensalz CH, Whisky Pfeffer*, grüner Pfeffer*, 20% Seetaler Wildkräuter** CH/ Aargau (Brennnessel, Giersch, Wiesenbärenklau, Dost, Wiesensalbei, Taubnessel, Labkraut, Ziest, Gundelrebe, Bärlauch), kopfiger Thymian Blüten* GR, Knoblauch* CH, Wacholder*

 

80% BIO | CH-BIO-086 | *aus kbA | 20% WILD | ** Seetaler Wildkräuter

 

TAMANGUR - Kräutersalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

FLORESTA - Gemüse- & Kräutersalz

DER WALDLÄUFER TRÄGT DAS HEIMATGEFÜHL ZU DIR. EIN KRÄUTERSALZ FÜR DIE KLASSIKER IN DER KÜCHE, SEI ES FÜR SUPPEN, KARTOFFELSALAT ODER CRÊPE MIT KÄSERAHMSAUCE.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Himalaya-Salzblüten, Zwiebeln* CH, STANGENSELLERIE* CH, Petersilie* EU, Majoran*, Rosmarin*, Liebstöckel*, grüner Pfeffer*, Thymian* GRC, Nori-Alge*, Bärlauch* CH, Salbei* CH, Oregano* GRC, Knoblauch* CH

 

100% BIO | CH-BIO-086 | *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Floresta - Kräutersalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

BÄRECHRUT - Schweizer Kräutersalz

DER EINHEIMISCHE GIBT SALATEN, GEMÜSEN UND SUPPEN EINEN VERTRAUTEN GESCHMACK.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Himalayasalz, Paprikaflocken*, Petersilie*, Knoblauch* CH, 5% Bärlauch* CH, Tomatenflocken*, STANGENSELLERIE* CH, Liebstöckel*, Habanero-Chili* CH

 

100% BIO | CH-BIO-086 | *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Bärechrut - Schweizer Kräutersalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

VALERO - Kräutersalz

DER REITER BRINGT VERTRAUTEN GESCHMACK ZU DIR. DIESES KRÄUTERSALZ IST DER IDEALE BEGLEITER ZU ALLTAGSGERICHTEN,

ZU SHRIMPS ODER ALS KRÄUTERBUTTER.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

60% Fleur des Alpes CH, Zwiebeln* CH, Petersilie*, STANGENSELLERIE* CH, Knoblauch* CH, Atlantic Spirulina Algen* IRL, grüner Pfeffer*, Tomatenflocken*, kopfiger Thymian* GR, Liebstöckel*, Bärlauch* CH, Whiskypfeffer*, Kornblumen* CH, Majoran*, Asant*, Urwald Kurkuma*, Wacholder*

 

100% BIO | CH-BIO-086 *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kredenzt für Swissshrimp

Valero - Kräutersalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

KAORI - Salatgewürz

DIE TAUCHERIN BRINGT AROMEN DER JAPANISCHEN KÜCHE ZU DIR. DER HAUCH VON ALGEN, GEPAART MIT SESAM, ÜBERZEUGT IN EINEM SHRIMPS-SALAT ODER IN SASHIMI.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

60% Fleur des Alpes CH, Atlanic Spirulina Alge* IR, Zwiebeln* CH, schwarzer Sesam*, STANGENSELLERIE* CH, Zitronen Zester*, Knoblauch* CH, weisser Sesam*, Petersilie*, Koriander*, grüner Pfeffer*, Nori Alge* IR/EU, Paprikapulver*, Kardamom*, Ingwer*

 

100% BIO | CH-BIO-086 *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kredenzt für Swissshrimp

Kaori - Salatgewürz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit

KROTOS - Oreganosalz

DER BESONNENE BELEBT DIE MEDITERRANE KÜCHE, FLEISCHGERICHTE UND GEMÜSE.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Himalayasalz, Oregano*, Sumach**, Paprikaflocken*, Chili*, Lavendelblüten*, schwarzer Kümmel*

 

72% BIO | CH-BIO-086 | *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | **aus Wildwuchs oder Natur wertschätzendem Anbau

 

Krotos - Oreganosalz

CHF 14.50

  • 0.2 kg
  • ca 4-7 Tage Lieferzeit