Traditionell hergestellter Senf aus Aarau

DER STEINBOCK BRINGT EINE SPANNENDE KOMBINATION VON HOPFEN, SÜSSEM MALZ UND SCHARFER TIGER PFEFFER IN DEN SENF. STARK, HERZHAFT UND DOCH ALLTAGSFÄHIG ALS DIP ZU GRILLIERTEM, IN SALAT- ODER SENFSAUCEN.

Senf I Zutaten: 

SENFSAAT GELB* CH, SENFSAAT BRAUN* CH/EU, Davoser SteinBock-Bier* CH (Bergquellwasser, Bündner GERSTE* 90%, GERSTE* 10%, Hopfen* CH, Reinzuchthefe.), Apfel-Bärlauchessig* CH, GERSTENMALZ*, Rauchsalz CH (Ursalzflocken über Buchenholzrauch geräuchert), geräucherter Tiger Pfeffer*, Meerrettich* CH, Knoblauch* CH, Urwald Kurkuma*

*aus kontrolliert biologischem Anbau I 100% BIO I CH086 

Hergestellt in Schweizer Handarbeit

100ml

DER GASTWIRT MAGS TRADITIONELL, MILD UND SCHLICHT. ER PASST SICH AN, FÜGT SICH EIN UND ERGÄNZT SPEISEN MIT SEINER SÄMIGEN ART. EIN ALLROUNDER IN DER KÜCHE UND PASST ÜBERALL DA WO ES SENF BRAUCHT. 

Steinvermahlenen Senf | Zutaten: 

Verjus*CH, Apfelessig* CH, gefiltertes Wasser, WEISSE SENFKÖRNER* CH, BRAUNE SENFKÖRNER*CH/EU, Honig* Aarau/CH, hausgemachte geheime Gewürzmischung mit Knoblauch*, Alpensalz CH 

*aus kontrolliert biologischem Anbau I 100% BIO I CH086 

Hergestellt in Schweizer Handarbeit

100ml

DER RABAUKE HÄLT DICH AUF TRAB MIT SEINER SCHÄRFE IN KOMBINATION MIT KAPERN. NICHTS FÜR SCHWACHE NERVEN, DENN WENN ER DICH EINMAL IN SEINEN BANN GEZOGEN HAT, IST DAS GLAS SCHNELL LEER. IDEAL IN SANDWICHES UND ALS DIP ZU FISCH. 

Senf | Zutaten:

Weisswein*CH/EU, Kapern* TR/IT/GRC (Wasser, Traubenessig*, Meersalz) Apfelessig*CH, gefiltertes Wasser, WEISSE SENFKÖRNER* CH, BRAUNE SENFKÖRNER*CH/EU, Zwiebeln CH/DE, Meerrettich* CH, Zitronen*, Alpensalz CH

*aus kontrolliert biologischem Anbau I 100% BIO I CH086 

Hergestellt in Schweizer Handarbeit

100ml

DER LIEBHABER BRINGT MIT SEINER BETÖRENDER SCHÄRFE DEN SENF DAZU. DIESER KLASSIKER PASST IMMER! MIT SEINER SCHLICHTHEIT AN ZUTATEN, DIE PERFEKT KOMBINIERT SIND, IST ER EIN WAHRER ALLESKÖNNER. ALS DIP, IN SANDWICHES, SELBST GEMACHTEN MAYONAISE ODER IN SALATSAUCEN.

INFO: Dieses Produkt wurde in Zusammenarbeit mit Paul Imhof für den Pressebericht im Magazin Schweizer Familie entwickelt. Der Tafel-Senf ist einer der uns ältesten Scharfmacher in unserer Region, während der Besatzung der Römer, wurde bei uns im grossen Stil braune Senfsaat angebaut und fand den Weg in unsere Esskultur. 

Senf I Zutaten: 

SENFSAAT BRAUN*CH/EU, Verjus*CH, Apfel-Bärlauchessig CH*, geräuchertes Alpensalz CH, Meerrettich*CH, Knoblauch*CH, Urwald Kurkuma*

*aus kontrolliert biologischem Anbau I 100% BIO I CH086

Hergestellt in Schweizer Handarbeit

100ml

DER TRADITIONELLE IST ÜBERLEBENDER AUS DER RÖMISCHEN ZEIT. ER WIRD MIT TRAUBENSAFT UND SENFKÖRNERN ZU TRADITIONELLEM SENF. UNAUFDRINGLICH UND DOCH PRÄGNANT, GESELLT ER SICH ZU MARINADEN UND SALATSAUCEN.

Senf | Zutaten: Verjus*CH, Apfelessig*CH, weisse SENFKÖRNER*CH, braune SENFKÖRNER*CH/EU, Birnendicksaft*CH, Bergsalz, Urwald Kurkuma*, schwarzer Urwald Pfeffer*

*aus kontrolliert biologischem Anbau I 100% BIO I CH086 

Hergestellt in Schweizer Handarbeit

100ml

DER SCHELM STIBITZT IN OTTENBACH TRADITIONELLE BIRNEN UND MISCHT SIE FRECH MIT SENF. EINE SÜSSE FREUNDSCHAFT, DIE SICH IN SALATSAUCEN, ALS DIP ODER BROTAUFSTRICH BEWÄHRT.

Senf | Zutaten:

Birnenwein*CH, Birnenessig*CH, WEISSE SENFKÖRNER*CH, Birnendicksaft*CH, 9% Ottenbacher, Schellerbirne*CH, BRAUNE SENFKÖRNER*CH/EU, Bergsalz, Urwald Kurkuma*, Koriandersamen*, Wacholder*, Nelken*, Zimt*, Vanille*, Tonkabohne*

*aus kontrolliert biologischem Anbau100% BIO | CH-BIO-086

100ml

DIE ELEGANTE DER TANZ DER NÄHRENDEN FEIGEN MIT DEN WÜRZIGEN SENFKÖRNERN BRINGT EINE SÜSSE KOMBINATION IN VOLLER HARMONIE. IDEAL ALS AUFSTRICH, ZU KÄSE ODER IN SALATSAUCEN.

Senf | Zutaten:

Birnensaft* CH, Birnenessig* CH, gefiltertes Wasser, WEISSE SENF- KÖRNER* CH, BRAUNE SENF- KÖRNER* CH, Feigen* ESP, Vanille* MDG, Timut Pfeffer*, Alpensalzflocken CH, fermentierter Pipalli Pfeffer* KHM

Kann Spuren von GLUTEN enthalten

*aus kontrolliert biologischem Anbau 100% BIO | CH-BIO-086

100ml