Würzpasten für die kalte und warme Küche

HARISSA - Würzpaste

DIE GEHEIMNISVOLLE VERFÜHRT MIT SCHWEIZER WALDHONIG, FEURIGEM CHILI UND ARABISCHEN GEWÜRZEN. ZUM SCHARFMACHEN UND ABSCHMECKEN VON KALTEN UND WARMEN GERICHTEN ODER ALS TISCHGEWÜRZ.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Natives Olivenöl*GR, WALDHONIG*CH, Paprikaflocken*, Habanero-Chili*CH, Bergsalz, Knoblauch*CH, Koriandersamen*, Kreuzkümmel*, grüner Pfeffer*, Kubebenpfeffer*, Anis*, Kümmel*, Kardamom*, Piment*, Apfelessig*

100% BIO | CH-BIO-086

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Harissa - Würzpaste

CHF 12.00

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

WURZLER - Wildkräuterpaste

DER WURZELSEPP PFLÜCKT AARGAUER WILDKRÄUTER, GRÄBT NACH SEELÄNDER KNOLLEN UND VEREINT DIESE ZU WILDEM

GESCHMAUS. PASST ZU PILZEN, TOFU, STEAKS, GEMÜSE ODER IN SALATE.

 

Gewürzzubereitung | Zutaten:

Natives Olivenöl*GR, WALDHONIG *CH, Seetaler Wildkräuter**CH/Aargau (Brennnessel, Giersch, Wiesenbärenklau, Dost, Wiesensalbei, Taubnessel, Labkraut, Ziest,

Gundelrebe, Bärlauch), Zwiebeln*CH, Bergsalz, Knoblauch*CH, STANGENSELLERIE *CH, Tomatenfl ocken*, grüner Pfeffer*, Zitronen*

75% BIO | CH-BIO-086 | *aus kontrolliert biologischem Anbau

25% Wildkräuter | **wild gesammelt von SlowMade

 

Wurzler - Wildkräuterpaste

CHF 21.50

  • 0.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

LOCALA - Ketchup

DER FILOU BRINGT TOMATEN DAZU, BIRNEN ZU KÜSSEN UND WECKT SO DIE KETCHUP-FREUDE DER BESONDEREN ART. ZU BRATLINGEN, KARTOFFELN UND GRILLIERTEM.

 

Sauce | Zutaten: Tomaten*CH, Zwiebeln*CH, Birnel*CH, Apfel-Bärlauchessig*CH, Maisstärke*, Knoblauch*CH, Rauchsalz, Bärlauch*CH

100% BIO | CH-BIO-086

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

SAISONAL & LOKAL

Dieses Ketchup produzieren wir aus zuckersüssen reifen Schweizer Fleischtomaten, die neue Produktion findet daher Mitte Juli und August statt. 

 

FOODWASTE

Aus reifen Schweizer Tomaten (zu reif für den Handel)

 

1.3 dl Glas

 

Locala - Ketchup

CHF 7.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

SUAVE - Milde Chili Sauce

DAS SCHAF IM WOLFSPELZ BRINGT DEN FRUCHTIGEN GESCHMACK DER MILDEN HABANERO SORTE NUMEX SUAVE ZU DIR, IDEAL ALS LEICHT SCHARFE SAUCE ZU GEMÜSE, TOFU UND FLEISCH.

 

Chilisauce | Zutaten:

 

Habanero Numex Chili*aus Mettmenstetten CH, Zwiebeln* CH/DE, Knoblauch* CH, Tomaten* EU, Verjus* CH, Ursalz PAK

 

100% BIO | CH-BIO-086

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

SAISONAL & LOKAL

Dieses Sauce produzieren wir im Herbst aus reifen Schweizer Numex Chili aus Mettmenstetten.

 

 

1.3 dl Glas

 

Locala - Ketchup

CHF 12.50

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit