Produktion

Bio-Gewürzmischungen, Pasten, Saucen und originelle Geschenkideen sind das Resultat unserer Hingabe. Erlesene Bio-Zutaten werden bei uns in sorgfältiger Schweizer Handarbeit zu intensiven Geschmacks- und Geruchserlebnissen veredelt. Die 120-jährige Schrotmühle beispielsweise haben wir mit viel Liebe restauriert und diese verrichtet nun ihren Dienst an so manchen Tagen bei uns in der Aarauer Altstadt.


Altes Handwerk neu beseelt

Gewürze, Samen, Kräuter und Knospen faszinieren Menschen schon immer. Gewürzmüller lagern und verarbeiten die Kostbarkeiten und machen sie jedem zugänglich.

Es gibt heutzutage nur noch wenige, die dieses Handwerk ausüben. Es braucht eine feine Nase, kreatives Geschick und breites Wissen in Pflanzenkunde. Durch mahlen, quetschen und schroten werden die ätherischen Öle freigesetzt und erlebbar gemacht.

 

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