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DRUIDENSALZ "RAUCHSALZ STARK" - aus Dänemark

Dieses sehr intensive dänische Rauchsalz wird drei Wochen in der Vakuum-Kammer geräuchert, mit Laub- und Nadelholz sowie Wacholder. Das Rauchsalz ist sehr stark und kann daher angewendet werden wie Liquid-Smoke, nur wenige Körner erzeugen ein sehr kräftiges Raucharoma.  

DRUIDENSALZ "RAUCHSALZ STARK" - aus Dänemark | Zutaten:

Meersalz aus einer kroatischen Saline, Rauch von Laub- und Nadelholz sowie Wacholder Einzusetzen ist er wie "veganer Speck". Beschaffenheit: Grob (Nur zum Kochen) Ursprung: Ostküste Midtjylands Dänemark

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