Wir legen Wert auf persönliche Kontakte und arbeiten deshalb mit Kleinbauern aus der Schweiz und der ganzen Welt zusammen. Die Rohstoffe sind biologisch angebaut oder wild gesammelt. Der Zugang zu Raritäten ist dabei die Belohnung.

In kleinen Chargen werden unsere Rohstoffe schonend bei 35 °C getrocknet, handverlesen, in 10kg Einheiten gemahlen und gemischt. Die violetten Gläser sorgen für lange Haltbarkeit.

Wertschätzung fängt für uns in der Region an. Deshalb beziehen wir möglichst viele Rohstoffe aus der Schweiz oder Nachbarländern und fördern so regionale Kleinbauern.