Kategorie: Bouillon & Kräutersalz

Seit Beginn von Chalira setzen wir auf besonders hohe Qualität der Zutaten. Der enge Kontakt mit den Kräuterbauern in der Schweiz oder umliegenden Ländern ermöglicht das. Wir schätzen handgesammelte Wildkräuter, wie beispielsweise jene von Daniel von Slow Made. Auch die Trocknung macht den Unterschied: Wir verwenden Bio-Gemüse, das wir schonend in Rohkostqualität trocknen lassen.