OLIVENÖL THERAPNI BIO - aus Griechenland
Von den Olivenhainen des Therapnihügels in Lakonien nicht weit von dem antiken Sparta entfernt, kommt dieses milde, exzellente biologische Olivenöl. Die Bauern des 300-Seelen-Dorfes Kefalas haben sich 1995 zusammengeschlossen, um kontrolliert biologischen Anbau zu betreiben, für eine enkeltaugliche Landwirtschaft. Der Schutz der Natur und Tiere steht im Fokus.
Ernte: aktuelle Handpflückung
Anbaugebiet: P. G. I. aus geschützten Anbaugebiet Lakonien
Farbe: grün-gold, naturtrüb
Geschmack: Ein ausgewogenes mildes Bio-Olivenöl mit einer sanften Schärfe und einer Vielfalt an feinen Geschmacksaromen.
OLIVENÖL THERAPNI BIO - aus Griechenland | Zutaten:
OLIVENÖL THERAPNI BIO - aus Griechenland | Zutaten:
Anwendung: Das Öl ist vorzüglich geeignet für die mediterrane Küche. Es passt zu Salaten, Gemüse, Fisch und Krustentieren. Das Olivenöl ist unfiltriert und kleinste Fruchfleischanteilchen können sich am Boden der Flasche oder im Kanister ablagern. Dies ist ein Zeichen von Natürlichkeit und beeinträchigt die Qualität in keiner Weise.
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