KAMPOT KURKUMA - aus KAMBODSCHA BIO

Name: KAMPOT KURKUMA - aus KAMBODSCHA BIO
Brand: chalira.ch
Price: 13.0 CHF
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CHF 13.00

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Option:

Glas 100 ml (50 g)
Nachfüllbeutel für 100 ml (50 g)
Beutel 300 g

Beschreibung

Diese leuchtend gelbe Wurzel hat einen moschusartigen Geschmack mit einem Hauch Ingwer und Orange. Die positive Wirkkraft ist seit langer Zeit in der asiatischen Essens- und Volksmedizin verankert. Rarität aus. Kambodscha

HERKUNFT: La Plantation Pfefferfarm
Bosjheng Village, Kambodscha

SO SCHMECKT KAMPOT KURKUMA:

•Erdig & Moschusartig: Ein tiefer, erdiger Geschmack mit moschusartigen Noten.

•Würzig & Frisch: Besitzt eine leichte Schärfe und Noten von Ingwer und Orange.

KAMPOT KURKUMA KANNST DU VIELSEITIG EINSETZEN:

•Für Currys: Die Basis für jedes gute Curry, verleiht Farbe und Geschmack.

•Für Goldene Milch: Das Hauptgewürz für das trendige Gesundheitsgetränk.

•Zum Färben: Verleiht Reis, Saucen oder Teig eine wunderschöne gelbe Farbe.

TIPP: In der Küche gut kombinierbar mit: KAMPOT PFEFFER und ASURA.

TIP NATURHEILKUNDE: Pfeffer ist ein Bioenhancer - ein Verstärker, er hilft im Körper Mikronährstoffe wie z.B Curcumin im Kurkuma um ein vielfaches besser aufzunehmen. Pfeffer ist ein Gehirndoping, er hilft Fit im Körper und Geist zu bleiben.

Zutaten

Dieser Kurkuma* wird auf einer kleinen Farm ökologisch und traditionell kultiviert. Von Hand geerntet, verlesen und schonend getrocknet.

Bio Angaben

*aus kontrolliert biologischem Anbau, CH-BIO-006

Rezept

GOLDENE MILCH
Veganes Getränk

ZUTATEN Für 1 grosse Tasse

• 300 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafer oder Mandel)
• 1 TL Chalira KAMPOT KURKUMA
• 1 kleines Stück Ingwer, gerieben
• 1 Prise Chalira KAMPOT PFEFFER
• 1/2 TL Kokosöl
• 1 TL Ahornsirup (optional)

ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und unter Rühren langsam erhitzen (nicht kochen lassen). Einige Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Die Goldene Milch durch ein feines Sieb in eine Tasse giessen und heiss geniessen.