TAURUS - Grillwürze BIO

Name: TAURUS - Grillwürze BIO
Brand: chalira.ch
Price: 15.5 CHF
Availability: InStock

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CHF 15.50

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Steuern inbegriffen. Versand wird beim Bezahlen berechnet.

Option:

Glas Standard 100 ml
Glas klein 50 ml
Nachfüllbeutel für 100 ml
XL Nachfüllpack 350 g

Beschreibung

DER GENIESSER MAG ES GERNE KLASSISCH UND SCHMACKHAFT, KREDENZT SPEZIELL FÜR FLEISCH AUS DER MÜTTERKUHHALTUNG, IST ER DER PERFEKTE BEGLEITER FÜR GRILLIERTES, EINTÖPFE, GEHACKTES ODER EIN RINDSFILET IM TEIG.

SO SCHMECKT TAURUS GRILLWÜRZE:

Klassisch & Schmackhaft: Eine ausgewogene Mischung, die den Eigengeschmack von hochwertigem Fleisch perfekt unterstreicht.
Rauchig & Würzig: Geräuchertes Alpensalz und geräucherter Pfeﬀer sorgen für eine klassische, rauchige Grillnote.
Komplex & Aromatisch: Eine Vielzahl von Kräutern und Gewürzen wie Paprika, Koriander und Thymian sorgt für ein tiefes, würziges Aroma.

TAURUS KANNST DU VIELSEITIG EINSETZEN:

Für Rindﬂeisch: Der perfekte Begleiter für ein Rindsﬁlet im Teig, Gehacktes oder ein saftiges Steak vom Grill.
Für Eintöpfe: Verleiht deftigen Eintöpfen eine klassische, schmackhafte und rauchige Würze.
Als Basis für Braten: Ideal als Grundlage für einen veganen Linsenbraten oder andere herzhafte Braten.

TIP: In der Küche gut kombinierbar mit: GRILLADA GRILLWÜRZE UND DON JUAN GRILLSENF

Zutaten

Rosa Salzblüten PAK, geräuchertes Alpensalz CH, Tomatenflocken*, Paprikaflocken*, Schnittlauch* DE, süsser Paprika*, STANGENSELLERIE* CH, Sumach*, Knoblauch* CH, Zwiebeln* CH/DE, grüner Pfeffer*, geräucherter Pfeffer*, Koriander* DE/AT, Fenchel* DE/AT, Thymian* GR. Majoran*, BRAUNER SENF* CH, Liebstöckel*, Asafötida* mit Bockshornkleesaamen*, Salbei*, Rosmarin*

Bio Angaben

100% BIO | CH-BIO-006 *alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kredenzt für Naturabeef

Rezept

Rezept zur TAURUS Grillwürze

LINSENBRATEN MIT TAURUS-KRUSTE
Veganer Hauptgang

ZUTATEN
Für eine kleine Kastenform (2 Personen)

• 200 g braune oder grüne Linsen
• 1 Zwiebel
• 1/2 Süsskartoffel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 g Champignons
• 80 g glutenfreie Haferflocken
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Kokosöl
• 1 EL Chalira ESSENZA Gemüsebouillon
• 2 TL Chalira TAURUS Steakpfeffer
• 1 EL Ahornsirup zum Glasieren
• Chalira FAGARA zum Abschmecken

ZUBEREITUNG
Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Linsen über Nacht einweichen und in Wasser mit der ESSENZA Bouillon 45 Min gar kochen. Gut abtropfen lassen.

Zwiebel, Knoblauch, Süsskartoffel und Champignons sehr fein hacken. Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Gemüse-Pilz-Mischung darin anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist und alles leicht gebräunt ist. Knoblauch kurz mitbraten.

Die gekochten Linsen, die Pilzmischung, die Haferflocken und das Tomatenmark in einer grossen Schüssel vermengen. Mit FAGARA abschmecken. Die Masse mit den Händen oder einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken, sodass eine bindige, aber noch stückige Masse entsteht.

Eine kleine Kastenform mit Backpapier auslegen, die Linsenmasse hineinfüllen und gut andrücken. Die Oberfläche mit dem Ahornsirup bestreichen und grosszügig mit dem TAURUS Steakpfeffer bestreuen. Für ca. 30-35 Minuten backen. Vor dem Anschneiden 10 Minuten ruhen lassen.