ZIMT SÜSS mit Ahornzucker BIO

DIESER KLASSIKER MIT DEM HOCHWERTIGEN AHORNZUCKER UND HOCHAROMATISCHEM ZIMT IST EINE GESUNDE ALTERNATIVE FÜR KLEIN UND GROSS.

SO SCHMECKT ZIMT SÜSS:

• Warm & Zimtig: Hocharomatischer Ceylon-Zimt aus Sri Lanka sorgt für den intensiven, würzigen und leicht holzigen Zimtgeschmack.
• Mild & Karamellig: Hochwertiger Ahornzucker aus Kanada verleiht der Mischung eine milde, natürliche und karamellige Süsse.
• Harmonisch & Ausgewogen: Die perfekte Balance zwischen der Süsse des Ahornzuckers und der Würze des Zimts sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis.

ZIMT SÜSS KANNST DU VIELSEITIG EINSETZEN:

• Für Süssspeisen: Ideal für Milchreis, Griessbrei, Apfelmus oder einfach über aufgeschnittene Äpfel gestreut.
• In warmen Getränken: Verleiht Kaffee, Tee oder heisser Schokolade eine wärmende, winterliche Note.
• Zum Backen: Perfekt für Zimtschnecken, Kuchen, Kekse und anderes Gebäck, das eine feine Zimtnote erhalten soll.

TIP: In der Küche gut kombinierbar mit: VANILLE SÜSS UND HÄNSEL LEBKUCHENWÜRZE

Rezept 1 zur ZIMT SÜSS

BUCHWEIZEN-PANCAKES MIT ZIMT-APFEL
Veganes & glutenfreies Frühstück / Dessert | Saison: Ganzjährig

ZUTATEN
2 Personen

• 150 g Buchweizenmehl (glutenfrei)
• 200 ml pflanzliche Milch
• 1 EL Ahornsirup
• 1 TL Backpulver
• 1 grosser Apfel
• 1 EL Kokosöl
• 1 TL Chalira ZIMT SÜSS mit Ahornzucker
• Kokosöl zum Ausbacken

ZUBEREITUNG
Für den Teig das Buchweizenmehl mit der pflanzlichen Milch, dem Ahornsirup und dem Backpulver zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten quellen lassen.

In der Zwischenzeit den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 1 EL Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, die Apfelwürfel und die ZIMT SÜSS dazugeben und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten dünsten, bis die Äpfel weich sind.

Etwas Kokosöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Kleine Portionen des Teiges in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraune Pancakes ausbacken.

Die fertigen Pancakes auf zwei Tellern stapeln und mit den warmen Zimt-Äpfeln servieren.

Rezept 2 zur VANILLE SÜSS & ZIMT SÜSS

GEBACKENE PFLAUMEN MIT ZIMT-JOGHURT
Veganes & glutenfreies Dessert | Saison: August - Oktober

ZUTATEN
2 Personen

• 500 g reife Pflaumen oder Zwetschgen
• 200 g Kokos-Joghurt (natur)
• 1 EL Ahornsirup
• 1 TL Chalira VANILLE SÜSS mit Ahornzucker
• 1 TL Chalira ZIMT SÜSS mit Ahornzucker
• Optional: einige Walnusskerne

ZUBEREITUNG
Den Backofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Mit der Schnittfläche nach oben in eine kleine Auflaufform legen.

Die Pflaumen mit der VANILLE SÜSS bestreuen und für ca. 20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind und der Saft austritt.

In der Zwischenzeit den Kokos-Joghurt mit dem Ahornsirup und der ZIMT SÜSS glatt rühren.

Die warmen, gebackenen Pflaumen auf zwei Schalen verteilen, einen grossen Klecks vom Zimt-Joghurt dazugeben und nach Belieben mit grob gehackten Walnüssen garnieren.

Sofort servieren.