AKROPOLIS - Olivensalz BIO

Name: AKROPOLIS - Olivensalz BIO
Brand: chalira.ch
Price: 15.5 CHF
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Option:

Glas Standard 100 ml
Glas klein 50 ml
Nachfüllbeutel für 100 ml
XL Nachfüllpack 350 g
XXXL Nachfüllpack 1 kg

Beschreibung

DER WEISE BRINGT DEN WÜRZIGEN GESCHMACK DER FRUCHT DES GRIECHISCHEN ÖLBAUMS IN SALATE, TOMATENSPEISEN UND GEMÜSEEINTÖPFE.

SO SCHMECKT AKROPOLIS OLIVENSALZ:

•Fruchtig & Salzig: Eine harmonische Verbindung von sonnengereiften Kalamata-Oliven und reinen Salzblüten.

•Kräuterig & Würzig: Griechischer Oregano und kopfiger Thymian verleihen dem Salz eine mediterrane, aromatische Tiefe.

AKROPOLIS KANNST DU VIELSEITIG EINSETZEN:

•Für Salate: Perfekt, um griechischen Salaten oder Tomatensalaten den letzten Schliff zu geben.

•Zu Gemüse: Veredelt mediterrane Gemüsegerichte, Tomatensaucen, Eintöpfe und Ofengemüse.

•Als Finish: Ideal zum Bestreuen von Feta, Hummus oder gegrilltem Gemüse.

TIPP: In der Küche gut kombinierbar mit: PFEFFERBEEREN

Zutaten

88% Salzblüten aus dem Vitasal Salzprojekt in Indien (Bergsalz Pakistan), Kalamata Oliven* aus der Region Kefala GR, Griechischer Oregano*, Kopfiger Thymian*

Bio Angaben

100% BIO | CH-BIO-006 | *alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau (von Kleinbauern-kooperativen in Griechenland)

Rezept

Rezept zum AKROPOLIS Olivensalz

GRIECHISCHER HIRSE-SALAT MIT AKROPOLIS

Veganer Hauptgang / Salat

ZUTATEN
Für 2 Personen

•150 g Hirse

•1 Gurke, gewürfelt

•200 g Cherrytomaten, halbiert

•1 rote Zwiebel, fein gehackt

•100 g Kalamata-Oliven, entsteint

•1-2 TL Chalira AKROPOLIS Olivensalz

•2 EL Olivenöl

•1 EL Chalira Verjus

•Frische Minze, gehackt

•Chalira PFEFFERBEEREN & ROSA SALZBLÜTEN zum Abschmecken

ZUBEREITUNG

Die Hirse nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen. In einer grossen Schüssel die gekochte Hirse mit Gurke, Tomaten, Zwiebel und Oliven vermengen. Das AKROPOLIS Olivensalz, Olivenöl und Verjus zu einem Dressing verrühren und über den Salat geben. Alles gut vermischen, die frische Minze unterheben und mit PFEFFERBEEREN und ROSA SALZBLÜTEN abschmecken. Vor dem Servieren kurz durchziehen lassen.