BERGOREGANO - aus Thessalien BIO

Name: BERGOREGANO - aus Thessalien BIO
Brand: chalira.ch
Price: 13.0 CHF
Availability: InStock

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CHF 13.00

Verkauf Ausverkauft

Steuern inbegriffen. Versand wird beim Bezahlen berechnet.

Option:

Glas 100 ml (15 g)
Nachfüllbeutel für 100 ml (15 g)
Beutel 100 g
Beutel 500 g

Beschreibung

Dieser einmalig intensive Oregano stammt direkt von Zoi Filippou, von der Kräuterfarm "Chiron Kentrauros" im Dorf Drakia in Griechenland.

SO SCHMECKT BERGOREGANO:

•Intensiv & Aromatisch: Ein aussergewöhnlich intensiver und aromatischer Oregano-Geschmack, der an die griechische Sonne erinnert.

•Würzig & Leicht Scharf: Besitzt eine kräftige, würzige Note mit einer leichten Schärfe im Abgang.

BERGOREGANO KANNST DU VIELSEITIG EINSETZEN:

•Für Mediterranes: Das perfekte Gewürz für Pizza, Pasta-Saucen, griechischen Salat und alle mediterranen Gerichte.

•Zu Gemüse: Veredelt Tomaten, Zucchini, Auberginen und Kartoffeln.

•In Dressings: Verleiht Vinaigrettes und Dressings ein intensives Kräuteraroma.

TIPP: In der Küche gut kombinierbar mit: AKROPOLIS und VESTA.

Zutaten

Bio Angaben

Rezept

MEDITERRANE TOMATENSAUCE MIT BERGOREGANO
Vegane Sauce

ZUTATEN Für ca. 500 ml

• 1 Glas gehackte Tomaten (ca. 400 g)
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 EL Chalira BERGOREGANO
• 1 EL Chalira VESTA ITALIENWÜRZE
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Ahornsirup
• Chalira PFEFFERBEEREN & ROSA SALZBLÜTEN zum Abschmecken

ZUBEREITUNG
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Knoblauch dazugeben und kurz mitdünsten. Die gehackten Tomaten hinzufügen. Den Bergoregano zwischen den Fingern zerreiben und zur Sauce geben. Alles aufkochen und dann bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit Ahornsirup die Säure der Tomaten ausgleichen. Mit PFEFFERBEEREN und ROSA SALZBLÜTEN abschmecken. Passt perfekt zu glutenfreier Pasta oder als Pizzasauce.