SCHOKOLADEN PFEFFER BIO

Name: SCHOKOLADEN PFEFFER BIO
Brand: chalira.ch
Price: 15.5 CHF
Availability: InStock

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Verkauf Ausverkauft

Steuern inbegriffen. Versand wird beim Bezahlen berechnet.

Option:

Glas 50 ml
Nachfüllbeutel für 50 ml
Beutel 200 g (1 Stk)

Beschreibung

DIESER PIPALLI PFEFFER WIRD WIE EIN FRUCHTPAPIER GETROCKNET UND IST EINZIGARTIG IM GESCHMACK. SEINE AROMEN ERINNERN AN SCHOKOLADE, CASSIS UND BLUMIGEN PFEFFER. IDEAL FÜR FRUCHTSALAT, SCHOKOLADENMOUSSE UND SCHMORGERICHTE.

HERKUNFT: LA PLANTATION Pfefferfarm, Bosjheng Village, Kambodscha

ANBAU & VERARBEITUNG: Dieser lange Pipalli Pfeffer* wird auf der kleinen Farm ökologisch, nachhaltig und traditionell kultiviert. Von Hand geerntet, zerstossen und getrocknet.

SO SCHMECKT SCHOKOLADEN PFEFFER:

• Schokoladig & Fruchtig: Einzigartige Aromen, die an dunkle Schokolade, Cassis und blumigen Pfeffer erinnern.

• Mild & Aromatisch: Eine sehr sanfte Schärfe mit einem betörenden, komplexen Aroma.

SCHOKOLADEN PFEFFER KANNST DU VIELSEITIG EINSETZEN:

• Zu Desserts: Der perfekte Partner für Schokoladenmousse, Brownies, Fruchtsalat oder Eiscreme.

• In Schmorgerichten: Verleiht dunklen, reichhaltigen Saucen (z.B. für Linsenbraten) eine geheimnisvolle Tiefe.

• Zu Früchten: Besonders köstlich zu Erdbeeren, Himbeeren oder Feigen.

TIPP: In der Küche gut kombinierbar mit: PAPRIKA TAP DE CORTI und HÄNSEL

Zutaten

100% biologischer Pipalli Pfeffer

Bio Angaben

100% BIO I CH-BIO-006 *aus kontrolliert biologischem Anbau

Rezept

GEWÜRZTE ERDBEEREN MIT SCHOKOLADEN PFEFFER

Veganes Dessert

ZUTATEN
Für 2 Personen

• 250 g frische Erdbeeren, geviertelt

• 1 EL Ahornsirup

• 1 EL Chalira Verjus

• Frisch gemahlener Chalira SCHOKOLADEN PFEFFER

ZUBEREITUNG

Die geviertelten Erdbeeren in einer Schüssel mit Ahornsirup und Verjus vorsichtig vermengen. Das Ganze für ca. 15 Minuten marinieren lassen. Die marinierten Erdbeeren auf zwei Schalen verteilen und vor dem Servieren grosszügig mit frisch gemahlenem SCHOKOLADEN PFEFFER bestreuen. Passt hervorragend zu einer Kugel veganem Vanilleeis.